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你所不知的陶

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你所不知的陶

發布日期:2018-04-23 作者: 點擊:

     陶瓷刀是近幾年一種新型刀具,是由氧化鋯陶瓷材料氧化鋯粉精制而成,外觀如玉石般潔白柔和,色澤圓潤。用于現代廚房,具有一系列金屬刀無法比擬的優點。氧化鋯陶瓷具有化學穩定性高、耐酸堿腐蝕、易清洗不生銹、切物無異味等特性,所以它打磨的刀刃及刀面均勻一致切削靈巧方便,刀刃鋒利,切食物無金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易。高硬度,永不磨損,耐磨性是金屬刀的60倍。該刀完全無磁性,且為全致密材料,無孔隙。能保持食品的原色、原味,并且不與食物發生任何反應。陶瓷刀的出發點是突出健康環保的生活理念,陶瓷餐刀充分體現新世紀、新材料的綠色環保概念,高雅靈巧,陶瓷刀代替金屬刀已經成為一種趨勢。

   


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